Nur hier im Empordá wachsen die Olivensorten Argudell und Corivell. Zusammen mit dem mediterranen Klima, geprägt von den Tramontana Winden, verleihen sie dem Oli de Pau seinen herausragenden Charakter. Der Säuregehalt beträgt höchstens 0,1%.
Unser Oli de Pau wird nur aus diesen beiden Olivensorten hergestellt
Unser Oli de Pau Olivenöl schmeckt nicht nur ausgezeichnet, es kann sich auch positiv auf Ihre Gesundheit auswirken.
Das besondere daran sind auch die Oliven, aus denen diese Öl hergestellt wird. Nur die Sorten Argudell und Corivell werden dafür verwendet und diese Sorten kommen nur im Emporda vor. Das mediterrane Klima, geprägt von den Tramontana Winden macht diese Oliven so geschmackvoll und kräftig und verleiht so dem Oli de Pau seinen herausragenden Charakter.
Ideal für die Begleitung von herzhaften Gerichten und kräftigem Käse, von Eintopf und Auflauf.
Ideale Trinktemperatur: 15° bis 17°
Diesen Artikel haben wir am 17.10.2022 in unseren Katalog aufgenommen.