Empordàlia Brut

Empordàlia Brut
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Art.Nr.: EM5010
GTIN/EAN: 8428913050103
Hersteller: Empordàlia
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Produktbeschreibung

Empordàlia Brut

Garnatxa Blanca i Macabeu
75cl  12,5%Vol.  D.O.Empordà
 
Unser Empordàlia Brut aus den typischen Rebsorten des Empordá, Garnatxa Blanca und Macabeu.
Einzigartig mit dem Siegel des Empordà, gekeltert mit einheimischen Sorten und nach traditioneller Art. Methode champenoise.

Wie sagt der Katalane da: L'Empordà convertit en bombolles (Das Emporda in Bläschenform)

Mit blass gelber Farbe und grünlichen und goldenen Schimmern, produziert im Glas feine Bläschen für einen konsistenten Schaum. Fruchtig und frisch in der Nase, ausgewogener Geschmack, geschmackvoll und cremig mit guter Aromapersistenz und Fruchtnuancen.
Hergestellt mit der métode tradicional, bekannt auch als méthode champenoise, von deren französischem Ursprung, unterscheidet sich die „traditionelle Methode“ von anderen Systemen durch die besondere handwerkliche Flaschengärung.
Im Ergebnis offenbart sich die Ursprünglichkeit der Reifemethode und das Know-how. So ergibt sich ein hervorragendes Gleichgewicht im Geschmack, ein langer und geschmackvoller Abgang und eine großartige Aromapersistenz am Gaumen.

11,90 €
Alkohol 12,5%Vol.
Das Castell de Quermancó.
Eine Burg aus dem 11. Jahrhundert, sie liegt auf dem Gebiet von Vilajuiga und ist umgeben von Weinbergen und Olivenhainen der Empordalia. Legenden und Mythen ranken sich um diese Ruine. So sollen die Katharer auf Ihrer Flucht aus Montsegur den heiligen Gral in Quermanco versteckt haben. Später gelangte dieser von hier nach Montserrat.

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Weißwein mit blass goldener Farbe mit leicht grünen Tönen.
In der Nase Pfirsicharomen kombiniert mit weißen Blütenaromen wie Rose oder Jasmin.
Köstlich cremiger Geschmack mit dezenter Säure, 
dadurch lang anhaltend.
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Diesen Artikel haben wir am 16.07.2023 in unseren Katalog aufgenommen.

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