Empordàlia Brut

Garnatxa Blanca i Macabeu
75cl  12,5%Vol.  D.O.Empordà
 
Unser Empordàlia Brut aus den typischen Rebsorten des Empordá, Garnatxa Blanca und Macabeu.
Einzigartig mit dem Siegel des Empordà, gekeltert mit einheimischen Sorten und nach traditioneller Art. Methode champenoise.

Wie sagt der Katalane da: L'Empordà convertit en bombolles (Das Emporda in Bläschenform)

Mit blass gelber Farbe und grünlichen und goldenen Schimmern, produziert im Glas feine Bläschen für einen konsistenten Schaum. Fruchtig und frisch in der Nase, ausgewogener Geschmack, geschmackvoll und cremig mit guter Aromapersistenz und Fruchtnuancen.
Hergestellt mit der métode tradicional, bekannt auch als méthode champenoise, von deren französischem Ursprung, unterscheidet sich die „traditionelle Methode“ von anderen Systemen durch die besondere handwerkliche Flaschengärung.
Im Ergebnis offenbart sich die Ursprünglichkeit der Reifemethode und das Know-how. So ergibt sich ein hervorragendes Gleichgewicht im Geschmack, ein langer und geschmackvoller Abgang und eine großartige Aromapersistenz am Gaumen.

11,90 €
Alkohol 12,5%Vol.