Empordália Passerell 2021 - garnatxa negra
Rotwein D.O.Empordà

Das Schloss von Requesens steht stolz inmitten der Natur, die Jahre vergehen. Hier ist der Wind immer etwas stärker und das Schwarz der Nacht vielleicht etwas dunkler als anderswo. Das Aroma von Rosmarin liegt in der Luft, hier leben die letzetn Landschildkröten in freier Natur. und immer präsent ist das Lied des Passerell. Dieser Wein ist dem Naturpark L'Albera gewidmet.

Ein reinsortiger roter Grenache, ein Rotwein mit einer intensiven kirschroten Farbe und Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie einem letzten Hauch von Lakritz und Kaffee. Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert und rund.
Es kann zu jeder Tageszeit als Aperitif mit Tapas oder kalten Platten genossen werden und passt gut zu jedem Grillteller.

enthält Sulfite

Sulfite entstehen in geringen Mengen auf natürliche Weise während der alkoholischen Gärung des Weines. Die Kennzeichnung „enthält Sulfite“ geht darauf zurück, dass Menschen mit einer Überempfindlichkeit gegen Sulfite bei Konsum auch geringer Mengen Sulfit Unverträglichkeitsreaktionen und niedrigen Blutdruck zeigen. (Wikipedia)