Coromina Magnum 2016
Coromina vinya vella
Ein Wein aus einer Auswahl unserer ältesten Weinstöcke.
Ein Rotwein von kirschroter Farbe mit Aromen von Kirschen und Brombeer; langer Abgang, runde gut strukturierte Tannine. Ideal zu allen Kombinationen der mediterranen Küche.Vinya Vella, alte RebenAlte Reben stehen für hohe Qualität, dichte Aromen, rare und gesuchte Weine. Ab einem Alter von etwa 20 Jahren nimmt der Ertrag der Weinstöcke kontinuierlich ab, allerdings werden die Trauben dadurch mit mehr Inhaltsstoffen versorgt und bilden ein deutlich komplexeres Aroma als Trauben junger Weinstöcke. Die Weine sind wegen des niedrigeren Ertrages und der Seltenheit alter Reben kostpieliger und rar.
Unsere alten Reben haben zum Teil mehr als 70 Jahre den Tramontana Winden getrotzt. Es sind wurzelechte Weinstöcke, die den Geist und die Tradition des
Weinanbaus im Emporda wiedergeben.
Sorten: Garnacha und Cariñena
Gastronomie: Ideal für Gerichte wie Schmorgerichte und Wild. Lädt dazu ein, neue und interessante Kombinationen in unserer mediterranen Küche zu entdecken.
Optimale Trinktemperatur: 15 bis 17ºC.
Weinstöcke: Die Weinreben wachsen auf Schieferböden.
Magnum Flasche in Geschenkbox 1500ml, 14,5%vol.
enthält Sulfite
Sulfite entstehen in geringen Mengen auf natürliche Weise während der alkoholischen Gärung des Weines. Die Kennzeichnung „enthält Sulfite“ geht darauf zurück, dass Menschen mit einer Überempfindlichkeit gegen Sulfite bei Konsum auch geringer Mengen Sulfit Unverträglichkeitsreaktionen und niedrigen Blutdruck zeigen. (Wikipedia)
Diesen Artikel haben wir am 08.12.2022 in unseren Katalog aufgenommen.