Produktbeschreibung
Fruchtig und grün und sehr intensiv. Komplex und ausgewogen, leicht süß und mit einem Anteil von bitteren und würzigen Noten, leicht adstringierend. Sein hoher Gehalt an Polyphenolen bestätigt seine Komplexität. Eine starke Präsenz von Aromen von frisch geschnittenem Gras, Bananen, grünen Walnüssen, Artischocken und Tomaten sowie Anis und Fenchel.
Oli de l'Empordà (Denominacio d'Origen protegida)
Oli de Pau
Nur hier im Empordá wachsen die Olivensorten Argudell und Corivell. Zusammen mit dem mediterranen Klima, geprägt von den Tramontana Winden, verleihen sie dem Oli de Pau seinen herausragenden Charakter. Der Säuregehalt beträgt höchstens 0,1%.
Unser Oli de Pau wird nur aus diesen beiden Olivensorten hergestellt
Unser Oli de Pau Olivenöl schmeckt nicht nur ausgezeichnet, es kann sich auch positiv auf Ihre Gesundheit auswirken.
Das besondere daran sind auch die Oliven, aus denen diese Öl hergestellt wird. Nur die Sorten Argudell und Corivell werden dafür verwendet und diese Sorten kommen nur im Emporda vor. Das mediterrane Klima, geprägt von den Tramontana Winden macht diese Oliven so geschmackvoll und kräftig und verleiht so dem Oli de Pau seinen herausragenden Charakter.
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Sinols Negre 2023
Garnacha und Cariñena
Ideal für die Begleitung von herzhaften Gerichten und kräftigem Käse, von Eintopf und Auflauf.
Ideale Trinktemperatur: 15° bis 17°
Sinols Crianza 2022
Garnatxa, Samsó, Cabernet Sauvignon, Syrah i MerlotIntensive rubinrote Farbe wie reife Kirschen des Spätherbstes. Reiche Aromen von reifen Früchten wie Brombeere und Kirsche mit Noten von Gewürzen und Vanille, komplexe Aromen durch Barriqueausbau. Gut strukturiert und ein langer Abgang, im Mund dicht und kompakt. Sehr reich an gut eingebundenen Tanninen.
750ml 14,5%Vol.
Sinols Blanc 2023
White Grenache, MacabeoWeißwein mit blass goldener Farbe mit leicht grünen Tönen.
In der Nase Pfirsicharomen kombiniert mit weißen Blütenaromen wie Rose oder Jasmin.
Köstlich cremiger Geschmack mit dezenter Säure, dadurch lang anhaltend.
Sinols Cava
Cava aus biologischem Anbau
Garnatxa Blanca i Macabeu
75cl 12,5%Vol. D.O.Empordà
Unser Empordàlia Brut aus den typischen Rebsorten des Empordá, Garnatxa Blanca und Macabeu.
Einzigartig mit dem Siegel des Empordà, gekeltert mit einheimischen Sorten und nach traditioneller Art. Methode champenoise.
Ençà
Garnacha und CariñenaUnser Ençà ist ein Rotwein von intensiver kirschroter Farbe, mit Aromen von schwarzen Früchten, wie Brombeeren und Pflaumen, zusammen mit einem letzten Hauch von Lakritz und Kaffee. Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert und rund.
Diesen Artikel haben wir am 17.10.2022 in unseren Katalog aufgenommen.
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