Empordàlia Daina 2018
Garnatxa Roja (Grenache Gris)
Ein leuchtender Roséwein.
Mit intensiven Aromen von weißen Blüten wie Rose und Beeren wie
Brombeere oder Cassis.
Sehr vollständig im Mund finden wir frische Früchte, Minze und
wieder die weißen Blüten, der Abgang erinnert an Grapefruit.
Dieser Wein ist dem Naturpark Aiguamolls de
l’Empordà gewidmet, einem unter Naturschutz stehendem
Feuchtgebiet im Mündungsbereich der Flüsse Fluvia und Muga. Viele
Zugvögel nutzen das Gebiet als Rastplatz auf ihrer Reise von Europa
nach Afrika, Störche nisten in den hohen Bäumen, Flamingos und
Wasservögel lieben die Lagunen.
Unser Wein ist nach Daina, dem katalanischen Hirsch benannt, der
gerne durch die Aiguamolls streift und in den Morgenstunden über den
Dünen und dem langen Sandstrand die Sonne im Golf von Roses aufgehen
sieht.
Gastronomie und Genuss
Dieser Wein passt zu jeder Art von mediterranen
Fischgerichten oder katalanischen Reisgerichten, ist ein sehr beliebter
Aperitivo, eine kühle Erfrischung im Sommer auf
der Terrasse und ein Genuss bei jedem Gartenfest. Am besten serviert bei:
8 -12 ° C.
Weinberg
Unser Daina ist ein reinsortiger Garnatxa Roja Wein; die Weinstöcke wachsen auf Schwemmlandböden
in der Ebene um Garriguella.
7,90 €
750ml 13,5%vol.